食品科学教育協議会
- 9月3日（木）
- 東洋食品工業短期大学にて
テーマ「発酵と微生物」 （講師：藤原 秀彦）
- 9月18日（金）
- 人間総合科学大学にて （講師：藤原 秀彦）
- 10月1日（木）
- 徳島文理大学短期大学部にて
テーマ「葉酸と赤ちゃんの健康（葉酸たまご甲子園）」
（講師：源 伸介）
- 10月6日（火）
- 鹿児島純心女子短期大学にて （講師：岡本 洋子）
- 10月8日（木）
- 四国大学短期大学部にて
テーマ「葉酸と赤ちゃんの健康（葉酸たまご甲子園）」
（講師：源 伸介）
- 10月15日（木）
- 香川短期大学にて （講師：吉田 一郎）
- 10月16日（金）
- 九州産業大学にて （講師：金田 一秀）
- 10月29日（木）
- 鹿児島純心女子大学にて
テーマ「発酵と微生物」 （講師：藤原 秀彦）
- 10月下旬
- 神戸女子短期大学にて
テーマ「葉酸と赤ちゃんの健康（葉酸たまご甲子園）」
（講師：源 伸介）
- 10月下旬
- 桜の聖母短期大学にて
テーマ「葉酸と赤ちゃんの健康（葉酸たまご甲子園）」
（講師：源 伸介）
- 11月3日（火）
- 尚絅大学短期大学部にて
テーマ「環境中の食中毒細菌について」
（講師：三島 朋子）
- 11月6日（金）
- 静岡英和学院大学短期大学部にて （講師：安田 喜一）
- 11月7日（土）
- 東北女子短期大学にて
テーマ「おいしいお茶は、からだにも良い（ポリフェノールの構造と機能）」
（講師：源 伸介）
- 11月13日（金）
- 山陽女子短期大学にて
テーマ「食品の安全性について」
（講師：吉田 一郎）
